É o regresso dos Chefs on Fire em grande! 18 e 19 de Setembro no Estoril à volta de boa comida, de vinho, cerveja e claro, de bons amigos!Por aqui, estou a contar os segundos. Vemo-nos no dia 18 de Setembro?
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ZUNZUM GASTROBAR ABRE PORTAS
Zunzum é mais do que uma afirmação do bom português! É a nossa cultura, é o que de melhor podemos oferecer. Zunzum é mais que um lugar para comer. É um marco na cultura portuguesa, um postal para recordar e conhecer o que se produz no nosso país. Zunzum é um sitio cool! Zunzum é […]
READ MOREEM 2020 VAIS FAZER ZUNZUM
ZUNZUM GASTROBAR Numa zona central da capital em plena renovação, num edifício moderno de autoria do arquitecto Carrilho da Graça, o Terminal de Cruzeiros de Lisboa, às portas do Tejo para o mar, surge um novo conceito gastronómico. É uma homenagem à cozinha portuguesa nas suas várias vertentes, um novo olhar à tradição da mesa portuguesa. […]
READ MOREUMA HOMENAGEM À COZINHA PORTUGUESA
Na zona central da capital, virado para o Tejo, irá surgir no Terminal de Cruzeiros de Lisboa, um novo conceito gastronómico. Esta é a minha forma de homenagear a cozinha portuguesa nas suas variadas vertentes, com um novo olhar para a gastronomia tradicional do meu país. Vai nascer à beira rio, um novo espaço com […]
READ MORE“Peixe em Lisboa” 12th edition
Write in your agendas! Between April 4 to 14, all the roads in Lisbon will arrive to “Peixe em Lisboa” – Lisbon Fish & Flavors! We look forward to your visit.
READ MOREXX FÓRUM GASTRONÓMICO
A ExpoCoruña apresenta pela quarta vez o seu Fórum Gastronómico. Nos dias 10, 11 e 12 de Março vão realizar-se várias sessões com chefs de renome da gastronomia galega e portuguesa, as quais incluem degustação. Haverá vários concursos e prémios e entre muitas outras atividades, um grande espaço de exposição com empresas de renome nos […]
READ MOREOS DOCES DA CHEF MARLENE
Os Doces da Chef Marlene reúnem 80 receitas de uma das chef mais emblemáticas da nova cozinha portuguesa. São sobremesas para todo o ano, divididas pelos 12 meses, ao sabor dos frutos e ingredientes próprios de cada estação. Mais do que um simples livro de doçaria, a chef Marlene partilha aqui os seus segredos e técnicas […]
READ MOREAgora também se bebe Marlene Vieira!
Quatro anos de sucesso são a marca do renovado Mercado da Ribeira. Para assinalar esta data, em conjunto com a José Maria da Fonseca, elaborei dois vinhos com o meu cunho pessoal! Com produção limitada a 1500 garrafas de tinto e 1000 de vinho branco, cada garrafa é uma peça única de aromas intensos e […]
READ MOREChef Marlene Vieira no Rock In Rio
Este ano o Rock In Rio vai contar com um mini Time Out Market, onde vão poder recuperar as energias entre os concertos. O Time Out Market Rock in Rio é o sítio ideal da cidade do rock para recarregar baterias e celebrar a gastronomia portuguesa. Entre os concertos, o público poderá escolher entre 14 restaurantes […]
READ MOREMULHERES COM TOMATES
LISBON FOOD WEEK No dia 9 de Novembro, vão sentar-se à mesma mesa 7 mulheres de referência no universo da Gastronomia, do Vinhos e do Bar. Mulheres com histórias para partilhar, de realização e sucesso profissional, que vão partilhar o seu testemunho de vida e a sua visão, sobre o lugar que têm vindo a […]
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