“É com agrado que informamos que o Turismo de Portugal, I.P., em parceria com o IAPMEI, renovou à empresa Marlene Vieira, Lda., o Estatuto de PME Líder, em 2018. Felicitando-os desde já pela manutenção da distinção(…)” Este selo de reputação de empresas foi criado pelo IAPMEI, para distinguir o mérito das PME nacionais com desempenhos superiores, sendo […]
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Dia 1 e 2 de Outubro, a LX Factory recebe o evento que há 13 anos junta profissionais de cozinha e amantes de gastronomia. É o Congresso dos Cozinheiros e acontece em Lisboa, organizado pela revista Inter Magazine, apresenta anualmente uma visão sobre a cozinha do país e convida chefes e agentes vários da gastronomia […]
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Sabem quem vai estar convosco no primeiro showcooking do Há Prova em Oeiras? Nada mais, nada menos do que a Chef Marlene Vieira! Venha cozinhar e provar as delícias que resultarão deste showcooking onde vos apresenta umas receitas de cozinha, com o delicioso Vinho de Carcavelos. No Lagar do Azeite do Palácio Marquês de Pombal, em […]
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No dia 22 de Março realizou-se em Oeiras um encontro sobre a gestão da Água, nas suas mais diversas vertentes e que acolheu prestigiados oradores, portugueses e internacionais, discutindo a temática de forma profunda. Fui convidada para apresentar o tema a Água na Familia e partilhei com os presentes a minha visão, a minha história […]
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Este ano a Cidade do Rock vai contar com um mini Time Out Market, onde vão poder recuperar as energias entre os concertos. O Time Out Market Rock in Rio é o sítio ideal da Cidade do Rock para recarregar baterias e celebrar a gastronomia portuguesa. Entre os concertos, o público poderá escolher entre 14 restaurantes […]
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No dia 9 de Novembro, vão sentar-se à mesma mesa 7 mulheres de referência no universo da Gastronomia, do Vinhos e do Bar. Mulheres com histórias para partilhar, de realização e sucesso profissional, que vão partilhar o seu testemunho de vida e a sua visão, sobre o lugar que têm vindo a conquistar num mundo […]
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Começa hoje a ser distribuído com a revista Sábado, o primeiro dos cinco livros da colecção Sim, Chef! A partir de 12 de Outubro, e até 9 de Novembro serão oferecidos um por semana. Para esta colecção prepararei as receitas preferidas da minha filha Isabel. Com ela as premissas eram claras: desde a compra dos […]
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Durante 8 noites, o Lucky 13 – o 13º restaurante da 37ª edição do Festival Nacional de Gastronomia de Santarém, será palco da afirmação contemporânea da gastronomia nacional! Liberdade e interpretação são as palavras deste pop-up que permite provar na casa da tradição, os caminhos da modernidade, num jogo em que a sorte proteje os […]
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Isto não é um livro de receitas. É uma espécie de biografia de chefs! 12 chefs portugueses partilharam conversa em vez de comida e o resultado está no novo livro de Nelson Nunes, “Isto Não é um Livro de Receitas”, que apresenta cozinheiros e cozinheiras portugueses mas através de histórias menos conhecidas dos protagonístas. Nestas […]
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